Marthe De Boevre
Launching the Largest Health Study in Belgium Ever
UGent-professor Marthe De Boevre is een autoriteit in de klinische mycotoxicologie. De doctor in de farmaceutische wetenschappen is wereldwijd betrokken bij onderzoek naar giftige stoffen in schimmels die kankers veroorzaken en het immuunsysteem aantasten.
Daarnaast is De Boevre zelf ook coördinator van MYTOX-SOUTH, een intercontinentaal samenwerkingsverband om de voedselzekerheid en -veiligheid in het Globale Zuiden te verbeteren door mycotoxinen te reduceren. Samen met haar collega-professor Sarah De Saeger, deelt ze haar kennis met onderzoekers en universiteiten, maar ze werkt in Afrika ook aan bewustwording bij lokale landbouwers, consumenten en overheden. “Want die moeten we meekrijgen in het verhaal, willen we het probleem oplossen.”
In eigen land zette Marthe De Boevre dan weer onlangs de grootste gezondheidsstudie ooit in de steigers: UZ Gent, Ugent en imec slaan de handen in elkaar om twintig jaar lang 20.000 Gentenaars boven de 45 medisch op te volgen. “We doen vandaag nog te veel aan curatieve gezondheidszorg en reageren pas als iemand ziek wordt. Beter is om preventief te werken, dus willen we met dit onderzoek een berg data verzamelen rond ouder worden.”